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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
过度吃辣有害健康
作者姓名:
王润华
作者单位:
北京友谊医院
摘 要:
当今社会上正流行吃"辣"风,"火锅店"及"麻辣烫"纷纷兴起。不少人什么菜都佐以辣椒开胃,几乎是"无辣不成席"。还有人说:"吃辣可以减肥、美容、祛寒除湿"。辣椒含有辣椒素,吃进去后刺激舌尖、口腔黏膜和神经末梢,促进唾液分泌,有利消化,并使人感到轻松兴奋,
关 键 词:
胃肠道蠕动
健康
唾液分泌
辣椒素
神经末梢
口腔黏膜
消化液
火锅店
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