|
|||||
|
|
| 空气中的真菌毒素 | |
| 引用本文： | 阚海东.空气中的真菌毒素[J].国外医学：卫生学分册,1999,26(6):357-360. |
| 作者姓名： | 阚海东 |
| 作者单位： | 上海医科大学公共卫生学院!上海200032 |
| 摘 要： | 真菌素是真菌产生的有毒代谢产物，过去对真菌毒素的研究多集中于其对粮食食品的这年来对空气中真菌毒素的报道亦日见增多。本文回顾了空气中真菌毒素的种类、来源、产生的影响因素并侧重分析了其对健康的潜原危害，同时提出了今后的研究方向和重点。 |
| 关 键 词： | 真菌毒素 空气 健康危害 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |