| 脊髓灰质炎病毒与大肠杆菌热抗力的比较及有机物对热抗力影响的研究 |
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| 引用本文： | 赵斌秀,王妍彦,梁辰,班海群,李炎,沈瑾,张流波.脊髓灰质炎病毒与大肠杆菌热抗力的比较及有机物对热抗力影响的研究[J].中国卫生检验杂志,2011(3). |
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| 作者姓名： | 赵斌秀 王妍彦 梁辰 班海群 李炎 沈瑾 张流波 |
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| 作者单位： | 中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所; |
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| 摘 要： | 目的:比较脊髓灰质炎病毒和大肠杆菌的热抗力及有机物对热抗力的影响。方法:采用干热和湿热条件下不同温度和不同时间灭活的方法进行试验。结果:湿热条件下50℃、60℃和70℃分别作用20 min、10 min和5 min,干热条件下60℃、80℃和100℃分别作用20 min、10 min和5 min可使脊髓灰质炎病毒全部灭活。湿热条件下60℃、70℃和80℃分别作用90 min、10 min和3 min,干热条件下100℃、120℃和140℃分别作用60 min、15 min和10 min可使大肠杆菌全部灭活。湿热条件下有机物对大肠杆菌的热抗力无影响,干热低温条件下TSB对大肠杆菌的热抗力有一定影响。结论:大肠杆菌的热抗力明显强于脊髓灰质炎病毒,有机物TSB对大肠杆菌的热抗力有一定影响。
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| 关 键 词： | 脊髓灰质炎病毒 大肠杆菌 热抗力 有机物 |
Comparison of thermo-resistance differences between Poliovirus and Escherichia coli and influence of organic substance on thermo-resistance efficacy |
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| ZHAO Bin-xiu,WANG Yan-yan,LIANG Chen,BAN Hai-qun,LI Yan,SHEN Jin,ZHANG Liu-bo.Comparison of thermo-resistance differences between Poliovirus and Escherichia coli and influence of organic substance on thermo-resistance efficacy[J].Chinses Journal of Health Laboratory Technology,2011(3). |
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| Authors: | ZHAO Bin-xiu WANG Yan-yan LIANG Chen BAN Hai-qun LI Yan SHEN Jin ZHANG Liu-bo |
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| Institution: | ZHAO Bin-xiu,WANG Yan-yan,LIANG Chen,BAN Hai-qun,LI Yan,SHEN Jin,ZHANG Liu-bo (Institute for Environmental Health and Related Product Safety,Chinese Center for Disease Control and Prevention,Beijing 100021,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Poliovirus Escherichia coli Thermo-resistance Organic substance |
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