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| 沙苑子脂肪油超临界CO2萃取及GC-MS分析 | |
| 作者姓名： | 李澎灏 陈振德 |
| 作者单位： | 深圳市第二人民医院,深圳,518035 |
| 摘 要： | 目的：提取沙苑子脂肪油并对其成分进行分析。方法：用超临界CO2萃取法提取沙苑子脂肪油，用GC-MS技术分析脂肪油成分。结果：沙苑子脂肪油含量为12.30％，成分以亚麻酸和亚油酸为主，不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的84．23％，饱和脂肪酸以棕榈酸为主。结论：沙苑子脂肪油属优质植物油，这为开发利用沙苑子油脂资源提供了依据。 |
| 关 键 词： | 沙苑子 脂肪油 超临界 CO2萃取 GC—MS分析 |
| 修稿时间： | 2003-06-10 |
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