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| 浅议食品卫生监督量化分级管理 | |
| 作者姓名： | 于敏春 |
| 作者单位： | 胜利石油管理局卫生防疫站,山东,东营,257036 |
| 摘 要： | 1 实施食品卫生量化分级管理势在必行食品卫生量化分级管理是卫生部根据我国食品卫生监督工作现状，借鉴国外先进经验制定的一项新的卫生监督工作模式，是卫生监督工作方法的一项重大改革。量化分级管理是卫生行政部门对食品生产经营单位卫生许可审查和经常性卫生监督的情况进行量化评分，应用危险性评估的原则，根据量化评分结果对其食品卫生信誉度进行分级，然后按照不同信誉级别确定相应的监督频次的一种监督工作方法。食品卫生信誉度由高到低分为A、B、C、D四级， |
| 关 键 词： | 食品卫生监督量化分级管理 食品卫生监督工作 食品生产经营单位 经常性卫生监督 国外先进经验 卫生许可审查 卫生行政部门 量化评分 危险性评估 信誉度 |
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