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| 毛细管气相色谱法测定葡萄酒中甜蜜素 | |
| 引用本文： | 李锋格,窦辉,姚伟琴,全晓盾.毛细管气相色谱法测定葡萄酒中甜蜜素[J].中国卫生检验杂志,2005,15(6):707-708. |
| 作者姓名： | 李锋格 窦辉 姚伟琴 全晓盾 |
| 作者单位： | 新疆出入境检验检疫局技术中心,乌鲁木齐,830063 |
| 摘 要： | 目的：建立了毛细管气相色谱法测定葡萄酒中甜蜜素含量的分析方法。方法：采用DB-1毛细管柱和氢火焰检测器测定，外标法定量。结果：样品加标平均回收率大于88．0％，相对标准偏差(RSD)小于5．27％。结论：实验结果表明，该方法简便、快速，适合葡萄酒中甜蜜素含量的测定。 |
| 关 键 词： | 气相色谱法测定 甜蜜素 葡萄酒 相对标准偏差 外标法定量 平均回收率 毛细管柱 检测器 含量 |
| 文章编号： | 1004-8685(2005)06-0707-02 |
| 修稿时间： | 2005年3月28日 |
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