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| 一起由多种弧菌科细菌引起的食物中毒检测报告 | |
| 作者姓名： | 潘黎正 周旭 吴晓莉 娄美秀 |
| 作者单位： | 永加县疾病预防控制中心,浙江,325100 |
| 摘 要： | 在沿海城镇的食物中毒中,由副溶血弧菌所致的食物中毒,已屡见不鲜。随着各地对致病性弧菌科中的邻单胞菌属及气单胞菌属的深入研究,相继报告了由拟态弧菌、梅氏弧菌、溶藻弧菌及类志贺邻单胞菌等引起的食物中毒［１、２、３、４］。但由沙鱼弧菌为主的多种致病性弧菌所致的食物中毒,至今未见报导,现报告如下：１调查概况１．１发病单位卫生状况：该单位系我县瓯北××鞋底厂,共有工人及管理人员５０多人,大部分是外来打工者,这些人均就餐于该厂食堂,食堂采用个人蒸饭、集中供菜的方式。发病前一天,中餐为咸菜烧豆,晚餐为大白菜及… |
| 关 键 词： | 弧菌科细菌 食物中毒 检测 |
| 文章编号： | 1004-8685(2001)03-0242-02 |
| 修稿时间： | 2000-10-14 |
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