一起因苯污染引起食物中毒的调查分析

<正>苯是一种有机溶剂,在生产及使用中,主要以蒸气形式存在,从而易经呼吸道吸入引起急性或慢性中毒,而经消化道吸收导致中毒案例比较少见。本文就某冶金企业职工因食入被苯污染的食物而引起的食物中毒进行分析。