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| 直接检测5─HMF含量的探讨 | |
| 作者姓名： | 何桂明 林瑜梅 |
| 作者单位： | 桂林市第二人民医院药剂科，桂林市人民医院药剂科 |
| 摘 要： | 直接检测５─ＨＭＦ含量的探讨桂林市第二人民医院药剂科何桂明桂林市人民医院药剂科林瑜梅关键词５－ＨＭＦ；含量；葡萄糖葡萄糖的灭菌制剂在加热灭菌过程中易生成５－羟甲基糠醛（５－ＨＭＦ），经聚合成黄色或红色，使制剂颜色加深，并对人体有害，中国药典从８５年版... |
| 关 键 词： | 5－HMF；含量；葡萄糖 |
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