摘 要: | ![]() 为掌握我省食物中毒发生的规律及其特点 ,积极预防和控制食物中毒的发生 ,现将全省 1999年 10月至 2 0 0 0年 9月报告的 45起食物中毒分析报告如下。1 资料来源资料来源于全省 14个地市卫生防疫站《食物中毒统计报表》及部分县市食物中毒专题报告。2 结果2 .1 中毒场所 该年度内发生食物中毒 45起 ,中毒人数共1318人 ,发生在集体食堂、公共饮食业、家庭和其他场所依次为9、11、2 3和 2起中毒人数依次为 5 5 3、396、349和 2 0人 ,其中发生在集体食堂和公共饮食业的中毒人数 949人 ,占中毒总人数的 72 %。2 .2 时间分布 表 1可见 ,食物…
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