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某学校发生食物中毒的调查分析
作者姓名:杨再峰 杨凤杰 孙茜 史丽平
作者单位:[1]吉林省通化市卫生局卫生监督所134001 [2]吉林省通化市卫生学校134001
摘    要:2004年9月14日晚9时许,辉南县某中学发生一起疑似学生集餐食物中毒事件,28名学生发病。经流行病学调查和实验室检查证实为一起因豆角未被煮熟而由皂素引起的食物中毒,现将具体情况报道如下。

关 键 词:学校 食物中毒 实验室检查 流行病学 调查
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