| 桑葚多糖T3-3分离及秀丽隐杆线虫抗衰老活性研究 |
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| 引用本文： | 张培丽,陈雪香,王群,刘果,张泳,杨异,曹庸. 桑葚多糖T3-3分离及秀丽隐杆线虫抗衰老活性研究[J]. 天津中医药大学学报, 2017, 36(2): 136-141 |
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| 作者姓名： | 张培丽 陈雪香 王群 刘果 张泳 杨异 曹庸 |
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| 作者单位： | 华南农业大学食品学院, 广州 510642,华南农业大学食品学院, 广州 510642,华南农业大学食品学院, 广州 510642,华南农业大学食品学院, 广州 510642,华南农业大学食品学院, 广州 510642,华南农业大学食品学院, 广州 510642,华南农业大学食品学院, 广州 510642 |
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| 基金项目： | 广东高校国际科技合作创新平台项目（2013gjhz0003） |
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| 摘 要： | ![]()
[目的]研究桑葚多糖T2提取工艺优化,并对其抗衰老活性进行分析。[方法]以秀丽隐杆线虫为模型,用寿命、移动力分析、吞咽频率、产卵量和肠脂褐质综合评价不同剂量范围的桑葚多糖(T3-3)抗衰老活性。通过正交和优化实验确定最优提取工艺条件为:提取温度100℃,提取时间2 h,提取次数3次,料液比1∶30,提取率最高达8.48%。[结果]抗衰老活性研究表明,150 mg/L的T3-3能增强秀丽隐杆线虫的抗衰老能力。[结论]该提取工艺1)延长了秀丽隐杆线虫的寿命,秀丽隐杆线虫平均寿命延长了10.38%(P0.05),最大寿命延长了28.57%(P0.05),50%存活率对应天数延长了0.91%。2)秀丽隐杆线虫吞咽频率增加,吞咽频率比对照组高18.78%。3)产卵量无统计学差异。4)减少秀丽隐杆线虫肠脂褐质的产生量,比对照组平均荧光强度低11.14%(P0.05),实验末期,对照组的平均荧光强度增大了12.47%。
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| 关 键 词： | 桑葚多糖提取工艺 抗衰老活性 研究分析 |
| 收稿时间： | 2016-10-30 |
Optimization of the extracting parameters of mulberry polysaccharide and its anti-aging activity study |
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| ZHANG Pei-li,CHEN Xue-xiang,WANG Qun,LIU Guo,ZHANG Yong,YANG Yi and CAO Yong. Optimization of the extracting parameters of mulberry polysaccharide and its anti-aging activity study[J]. Journal of Tianjin University of Traditonal Chinese Medicine, 2017, 36(2): 136-141 |
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| Authors: | ZHANG Pei-li CHEN Xue-xiang WANG Qun LIU Guo ZHANG Yong YANG Yi CAO Yong |
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| Affiliation: | College of Food Science, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China,College of Food Science, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China,College of Food Science, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China,College of Food Science, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China,College of Food Science, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China,College of Food Science, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China and College of Food Science, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China |
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| Abstract: | ![]()
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| Keywords: | mulberry polysaccharide extacrion process anti-aging activity research and analysis |
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