2019—2020年中山市学龄前儿童营养摄入情况调查及营养不良危险因素分析

目的 了解2019—2020年中山市学龄前儿童营养摄入情况，分析其营养不良可能的危险因素。方法 采取分层整群抽样方法抽取中山市东区、石岐区、南区及西区4个城区共2000名学龄前儿童，调查3～6岁儿童睡眠、运动、饮食习惯、营养摄入情况，采用多因素logistic回归分析其营养不良的相关危险因素。结果 中山市4个城区3～6岁学龄前儿童营养不良发生率为7.95%。营养不良儿童相关危险因素单因素分析结果显示，饮食习惯、运动习惯、现就读学校等级、家庭收入情况及居住社区环境组间差异有统计学意义（P <0.05）。非条件logistic回归分析显示，饮食习惯中不喜欢吃肉鱼虾类、家庭收入低及居住社区环境差为儿童营养不良的独立危险因素（P <0.05）。结论 缺乏动物蛋白摄入、家庭收入低及居住环境差是导致儿童营养不良发生的独立危险因素，在今后的儿童营养保健中加强针对性管理措施。