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老少皆爱的山楂
作者姓名:孟景春
作者单位:南京中医药大学
摘    要:常于街头市巷叫卖的一串串色红鲜艳的冰糖葫芦,乃是用山楂与红糖煎制而成,不仅好吃而且还是治病的良药。据传在南宋绍熙年间,宋光宗的爱妃病了,面黄肌瘦,不思饮食,御医用了许多贵重药品,都不见效,于是宋光宗张榜招医。一江湖医生揭榜进宫,为贵妃诊脉后说:“只要将山楂与红糖煎熬,每顿饭后吃5~10枚,半月后病即愈。”贵妃按法服用,不到半月病就痊愈了。可以推测贵妃所患并非大病,只是较为严重的消化不良。

关 键 词:山楂  不思饮食  贵重药品  消化不良  糖葫芦  红糖
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