高纯度猪软骨Ⅱ型胶原的制备与检测

探讨以猪透明软骨为原材料制备高纯度Ⅱ型胶原的方法，为批量化生产提供依据。以猪透明软骨为原料，采用盐酸胍抽提蛋白多糖，酸性条件下酶解，中间过程经多步纯化去除杂胶原、降解及变性产物，最后经Sepharose H.P.阴离子柱层析纯化制备出产品并以Sigma公司产品作对照。SDS－PAGE电泳、氨基酸成份分析和紫外最大吸收光谱的结果表明，所提取的Ⅱ型胶原性质符合文献报导，纯度比Sigma公司的产品高。所提取的Ⅱ型胶原为高纯度的Ⅱ型胶原，由于采用肉用猪作原料，来源丰富，成本低，适合批量化的产品开发。