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老年人宜少食
作者姓名:健文
作者单位:江苏
摘    要:人在进入老年之后,机体内的新陈代谢功能逐渐缓慢,基础代谢率降低,加之活动量趋少,热量消耗也随之递减,所以老年人应适当减少饭量,以减少身体热量的来源。 老年人宜实行“已饥方食,未饱即止”的饮食原则,也就是说,当感到肚子饿了才去进餐,还没感到太饱时就停止。少食有利于益寿延年,主要有几个原因: 少食有利于延缓大脑的衰老,推迟脑血管硬化。因为少食可以减少一种因饱食而急速增长的

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