| 环境膳食与生物地球化学疾病的流行及预防 |
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| 引用本文： | 杨光圻. 环境膳食与生物地球化学疾病的流行及预防[J]. 中国地方病学杂志, 1993, 12(2): 72-76 |
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| 作者姓名： | 杨光圻 |
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| 作者单位： | 中国预防医学科学院营养及食品卫生研究所 |
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| 摘 要： | ![]()
微量元素在水土中的不均匀分布通过膳食习惯和特定生活方式,使得某些生物地球化学疾病在我国广大农村中出现。硒缺乏结合其他因素可能使克山病、大骨节病和某些类型的碘缺乏病在相同或不同地区流行,他们长期以来严重危害广大农村居民的生命和健康。改革开放以来,人民生活水平提高,随之而来的是硒和有关营养素摄入量的增加和环境的改善,不少地方病的发病率大幅度下降。根据人体硒需要量及安全摄入量范围研究结果,作者提出了有效预防此类地方病的原则;同时还强调了在低硒区继续采取统一补硒措施的必要性。
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| 关 键 词： | 营养 病因 微量元素 环境因素 |
Environment,dietary habit and life way in relation to the prevalence of some biogeochemical diseases in China.A discussion on the principle of prevention. |
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| Yang Guangqi. Environment,dietary habit and life way in relation to the prevalence of some biogeochemical diseases in China.A discussion on the principle of prevention.[J]. Chinese Jouranl of Endemiology, 1993, 12(2): 72-76 |
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| Authors: | Yang Guangqi |
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| Abstract: | ![]()
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| Keywords: | Environment dietary habit life way Endemiology |
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