燕窝真伪鉴别分析方法的研究进展 |
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引用本文: | 赖源发,林小娟.燕窝真伪鉴别分析方法的研究进展[J].海峡药学,2014,26(2):37-40. |
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作者姓名: | 赖源发 林小娟 |
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作者单位: | 赖源发(福建厦门华厦职业学院,厦门,361024);林小娟(福建省医药有限责任公司,福州,350000); |
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基金项目: | 福建省教育厅课题(项目编号:JA11350) |
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摘 要: | 本文综述了近期燕窝的鉴别方法,具体介绍了燕窝的性状鉴别,化学鉴别,及各种分析仪器在燕窝鉴别中的应用,为进一步研究燕窝的质量标准提供参考.
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关 键 词: | 燕窝 中药材 真伪鉴别 |
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