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| 植物蛋白饮料卫生标准的探讨 | |
| 引用本文： | 王旭太,赵炎林,徐继康,徐留发.植物蛋白饮料卫生标准的探讨[J].中国公共卫生,1996(5). |
| 作者姓名： | 王旭太 赵炎林 徐继康 徐留发 |
| 作者单位： | 辽宁省食品卫生监督检验所，锦州市黑山县食品监督检验所，北京市食品卫生监督检验所 |
| 摘 要： | 植物蛋白饮料卫生标准的探讨王旭太，赵炎林，徐继康，徐留发近年来，植物蛋白饮料品种不断增加，产销量逐年上升。因此，全国冷饮食品卫生标准协作组对植物蛋白饮料卫生标准进行了研究，根据辽宁、北京、天津３省（市）的调查结果制订了各项指标的建议值。现报告如下．指... |
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