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美味猕猴桃根活性化学成分的研究
引用本文:来燕,徐德平. 美味猕猴桃根活性化学成分的研究[J]. 中药材, 2007, 30(2): 166-168
作者姓名:来燕  徐德平
作者单位:江南大学食品学院,江苏无锡,214036
摘    要:从美味猕猴桃根中分离有活性的化合物。采用溶剂提取法和多种柱层析的方法进行分离,利用理化分析和波谱技术对化合物进行鉴定。共分离出5个化合物,分别鉴定为2,α3,β19,23-四羟基-12-烯-28-齐墩果酸(Ⅰ),2,α3,α23-三羟基-12-烯-28-乌苏酸(Ⅱ),2,α3,β19,23-四羟基-12-烯-28-乌苏酸(Ⅲ),正十一酸(Ⅳ),beta-si-tosterol(Ⅴ)。Ⅰ、Ⅳ、Ⅴ为首次从猕猴桃根中得到。

关 键 词:美味猕猴桃根  结构鉴定  齐墩果酸  乌苏酸
文章编号:1001-4454(2007)02-0166-03
修稿时间:2006-09-25

Study on the Chemical Structure from the Roots of Actinidia deliciosa
LAI Yan,XU De-ping. Study on the Chemical Structure from the Roots of Actinidia deliciosa[J]. Journal of Chinese medicinal materials, 2007, 30(2): 166-168
Authors:LAI Yan  XU De-ping
Affiliation:School of Food Science and Technology, Southern Yangtze University, Wuxi 214036, China
Abstract:
Keywords:Roots of Actinidia deliciosa  Structure identification  Oleanolic acid  Ursolic acid
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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