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| 5种石斛水提物对活性氧的清除作用 | |
| 引用本文： | 黎英,赵亚平,陈蓓怡,蒋思媛,于文利.5种石斛水提物对活性氧的清除作用[J].医学教育探索,2004(11):1240-1242. |
| 作者姓名： | 黎英 赵亚平 陈蓓怡 蒋思媛 于文利 |
| 作者单位： | 上海交通大学化学化工学院 上海200240 (黎英，赵亚平，陈蓓怡，蒋思媛)，上海交通大学化学化工学院 上海200240(于文利) |
| 基金项目： | 上海市经委资助项目 (2 0 0 2 -C0 0 9) |
| 摘 要： | 石斛是一种常用珍贵中药，《神农本草经》中即将其列为上品，具有益胃生津、滋阴清热、润肺止咳的功效，用于慢性萎缩性胃炎及降血糖、抗肿瘤、抗衰老等。石斛还有增强人体免疫力及扩张血管的作用。氧在生物体内通过单电子还原产生化学性质活泼的物质活性氧(reactive oxygen species， |
| 关 键 词： | 石斛 水提物 活性氧 《神农本草经》 滋阴清热 扩张血管 润肺 生化 清除作用 化学性质 |
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