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中风患者的饮食调理
引用本文:王平.中风患者的饮食调理[J].食品与健康,2013(1):40-41.
作者姓名:王平
摘    要:脑卒中是脑中风的学名,是一种突然起病的脑血液循环障碍性疾病,又叫脑血管意外。脑卒中分为缺血性脑卒中和出血性脑卒中。通俗点讲,脑中风就是包括我们日常说的脑梗塞和脑出血。一、中风患者的饮食原则1.限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、动物

关 键 词:中风患者  胆固醇  动脉粥样硬化  脑中风  出血性脑卒中  缺血性脑卒中  脑出血  食物  脑血管意外  动物内脏
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