2款美食 让孩子们远离近视

花椒田螺焖鸡材料:光鸡400克,田螺150克,花椒10粒,姜粒20克,蒜片15克,葱花10克,盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油、米酒、花生油各适量。1.田螺以铁器养一天去除杂质,洗净沥干水分,以适量盐、糖、胡椒粉、米酒、生抽、花生油拌匀,腌制15分钟备用。2.鸡斩件备用;开锅下油,爆香蒜片、花椒和姜粒,下鸡件大火翻炒,溅少许米酒。