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| 展青霉素的化学检测方法 | |
| 作者姓名： | 周克权 |
| 作者单位： | 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所，北京100050 |
| 摘 要： | 展青霉素是由部分曲霉、青霉产生的代谢产物，主要污染水果及其制品，与人类健康密切相关。本介绍了民展青霉素的多种化学检测方法。 |
| 关 键 词： | 展青霉素 化学检测 高效液相色谱法 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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