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大豆异黄酮的药理作用
作者姓名:周蓬
摘    要:
大豆所含的异黄酮主要是三羟异黄酮(genistein)和二羟异黄酮(daiclzein)以及其β-葡糖苷形式,是一类杂环多酚类化合物。近年来,对大豆异黄酮的研究已成为热点,并取得了很大的进展。笔者就大豆异黄酮药理作用的研究概况作一概述。

关 键 词:大豆异黄酮 药理作用 多酚类化合物 二羟异黄酮 三羟异黄酮 葡糖苷
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