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孙思邈的饮食养生观
作者单位:国家中医药管理局网站
摘    要:
孙思邈是唐代著名的中医药学家,寿超百岁,是古代有名的老寿星。在他所著《千金要方》和"千金翼方"中,有很多饮食保健方面的论述,至今仍值得我们借鉴。重视饮食保健孙思邈在古代那种战乱频繁物质贫乏的艰苦条件下,能寿超百岁,关键之一就是他非常重视饮食和保健。他在《千金要方》中明确指出:"安身之本,必资于食……不知食宜者,不足以养生也。"在疾病防治过程中,孙思邈还非常重视食疗,他

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