| 栽培与野生海边月见草种子油脂肪酸构成比较 |
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| 引用本文： | 陈炳华,刘剑秋.栽培与野生海边月见草种子油脂肪酸构成比较[J].营养学报,2002,24(3):318-320. |
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| 作者姓名： | 陈炳华 刘剑秋 |
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| 作者单位： | 福建师范大学生物工程学院,福州,350007 |
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| 基金项目： | 福建省自然科学基金 ( B0 110 0 10 ) |
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| 摘 要： | 海边月见草 (Oenothera littaralis Schlect.)系柳叶菜科月见草属 ,多年生草本植物 ,主产于我国东南沿海的沙滩地 ,广为分布在福建省境内近千公里的滨海沙滩上 1 ] ,目前仍处于野生状态。近年来研究表明2 ,3] ,海边月见草种子含油量高 ,油中不饱和脂肪酸含量丰富 ;植株具有耐盐、耐瘠薄、抗旱及抗风力等抗逆性 ,比早已大面积栽培的东北产月见草 (O.biennis L.)生态适应性更强。为此 ,我们于 2 0 0 0年春将其播种于院内的园田土中 ,能正常开花结实 ,收获种子 ,并以同期成熟的野生种子进行对比分析 ,旨在了解两种生长环境下油中脂肪酸组成…
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| 关 键 词： | 栽培海边月见草 种子油 脂肪酸 |
| 文章编号： | 0512-7955(2002)03-0318-03 |
| 修稿时间： | 2001年12月3日 |
Comparative Analysis of Fatty Acids Composition between Natural and Cultivated Oenothera littaralis Seed Oil |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | cultivated Oenothera littaralis Schlect seed oil fatty acid |
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