非住院甲状腺机能亢进患者营养素摄入状况调查和分析

目的对非住院甲状腺机能亢进（甲亢）患者进行膳食调查，了解其膳食情况，及时给予膳食指导以改善甲亢患者营养状况。方法收集98例门诊已确诊的甲亢患者，通过24h回顾法调查患者来院门诊前3d每天所摄入食物种类、数量、烹调方法并详细记录，进行营养素摄入状况调查。结果98例甲亢患者中热量的摄入存在较大不足，动物蛋白摄入偏多。钙、锌、铁、核黄素及硫胺素等营养素摄入不足。结论大部分甲亢患者饮食存在较大问题，不利于原疾病的治疗，应重视甲亢患者的饮食，改善营养状况，配合治疗。