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| 响应面优化玛卡总皂苷的提取工艺研究 | |
| 作者姓名： | 李月 陈贵元 |
| 作者单位： | 重庆市涪陵中心医院,大理大学 |
| 基金项目： | NRF-1在线粒体氧化磷酸化及细胞增殖调控中的作用研究（项目编号：V2015）；喙尾琵琶甲抗肿瘤蛋白的分离纯化及其体外抗肿瘤活性研究（项目编号：2015） |
| 摘 要： | 目的 优化玛卡总皂苷的提取工艺。方法 以总皂苷得率为考察指标，乙醇回流法，在单因素实验基础上，响应面优化玛卡总皂苷的最佳提取工艺。结果 最佳提取工艺为乙醇体积分数50%，料液比1 ：30 g?mL-1，提取温度80 ℃，提取时间4 h，总皂苷得率为5.60%±0.24。结论 优化的提取条件稳定可行，可为玛卡总皂苷的开发利用提供参考。 |
| 关 键 词： | 玛卡；总皂苷；响应面法；工艺优化 |
| 收稿时间： | 2018-03-23 |
| 修稿时间： | 2018-10-20 |
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