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螺旋藻——天然复合营养素宝库
引用本文:
沈蓉.螺旋藻——天然复合营养素宝库[J].养生大世界,2006(5).
作者姓名:
沈蓉
作者单位:
清华大学 副教授
摘 要:
随着人们工作节奏加快,生活水平不断提高,身体健康与生活保健已成为人们日益关注的重要话题。保健品也成为人们生活中不可或缺的食品,并逐渐成为一种时尚。在众多的保健食品中,螺旋藻因其含有丰富的营养物质,受到了大众百姓的普遍欢迎。最早发现螺旋藻的神奇价值, 是1940年,法国药物学家克莱博士
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