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| 芦笋的化学成分及生物活性研究 | |
| 引用本文： | 詹姿女,徐向红,朱卫丰,龚建平,李斌.芦笋的化学成分及生物活性研究[J].江西中医药,2011,42(2):46-49. |
| 作者姓名： | 詹姿女 徐向红 朱卫丰 龚建平 李斌 |
| 作者单位： | 江西中医学院,南昌,330004 |
| 摘 要： | 芦笋含有丰富的营养成分和复杂的活性物质，这些成分具有抗癌、增强免疫功能、降血脂、抗疲劳、降解马拉硫磷、保肝和镇痛等多方面药理作用，临床用于防治肿瘤、糖尿病和心血管系统疾病等。本文系统综述了芦笋的化学成分和生物活性研究的情况。 |
| 关 键 词： | 芦笋 化学成分 生物活性 综述 |
Research of Chemical Composition and Biological Activity of Asparagus |
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