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高效液相色谱-串联三重四极杆质谱分析法测定刀豆中黄曲霉毒素G2、G1、B2、B1
引用本文:许勇,王少敏,郑荣,毛丹,王柯,季申. 高效液相色谱-串联三重四极杆质谱分析法测定刀豆中黄曲霉毒素G2、G1、B2、B1[J]. 中国卫生检验杂志, 2011, 0(1): 41-43
作者姓名:许勇  王少敏  郑荣  毛丹  王柯  季申
作者单位:上海市食品药品检验所;
基金项目:国家科技重大专项课题(2009ZX09502-024)
摘    要:
目的:建立刀豆中黄曲霉毒素G2、G1、B2、B1的测定方法。方法:样品经70%甲醇提取、HLB柱净化后,用高效液相色谱-串联质谱进行分析测定。结果:黄曲霉毒素G2、B2在0.75~30 pg范围内与峰面积呈良好的线性关系,黄曲霉毒素G1、B1在2.5 pg~100 pg范围内与峰面积呈良好的线性关系,r>0.999。回收率在66.9%~86.7%之间。结论:本法简便快速、结果准确、重现性好,可用于刀豆中黄曲霉毒素的测定。

关 键 词:刀豆  黄曲霉毒素G2、G1、B2、B1  高效液相色谱-串联三重四极杆质谱

HPLC-triple quadrupole MS determination of aflatoxin G_2,G_1,B_2,B_1 in Canavalia gladiata(Jacq.)
XU Yong,WANG Shao-min,ZHENG Rong,MAO Dan,WANG Ke,JI Shen. HPLC-triple quadrupole MS determination of aflatoxin G_2,G_1,B_2,B_1 in Canavalia gladiata(Jacq.)[J]. Chinses Journal of Health Laboratory Technology, 2011, 0(1): 41-43
Authors:XU Yong  WANG Shao-min  ZHENG Rong  MAO Dan  WANG Ke  JI Shen
Affiliation:XU Yong,WANG Shao-min,ZHENG Rong,MAO Dan,WANG Ke,JI Shen(Shanghai Institute for Food and Drug Control,Shanghai 201203,China)
Abstract:
Keywords:Canavalia gladiata(Jacq.)  aflatoxin G2  G1  B2  B1  HPLC-triple quadrupole MS  
本文献已被 CNKI 等数据库收录!
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