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麦盖提羊羊毛含硫氨基酸的研究
作者姓名:帕丽达  沙尼亚等
作者单位:新疆农业大学!新疆乌鲁木齐830052
基金项目:新疆科技厅资助项目,980101007,
摘    要:本文对新疆肉毛皮兼用型地方优良品种麦盖提羊(多浪羊)羊毛中含硫氨基酸胱氨酸和半胱氨酸进行研究。不同年龄的公母羊的羊毛中胱氨酸含量大于其它羊毛(X^-=10.67%),可见此羊志具良好的化学品质和稳定性。通过分析可以看出,麦盖提羊不仅有优良性能,且羊毛也有一定的工艺价值。

关 键 词:麦盖提羊 羊毛 胱氨酸 半胱氨酸 含硫氨基酸
文章编号:1003-6377(2001)03-0021-02
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