红糖白糖 各有所长 |
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引用本文: | 周耀华,喻国华.红糖白糖 各有所长[J].健康博览,1998(12). |
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作者姓名: | 周耀华 喻国华 |
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摘 要: | 白糖、红糖、冰糖都是能提供人体热能的糖类营养物质,但在食疗作用上却各有千秋。中医认为,白糖性寒,能清肺润燥、舒肝和中、补脾生津,且可利咽喉、解酒每。《随意居饮食谱》载:“白糖煎浓汤饮,治中虚脘痛、食鱼蟹不舒、啖蒜韭口臭。”经常喝些白糖水,对便秘和轻度膀胱炎均有一定疗效。司机如果经常吃甜食,还可以提高反应能力。奥地利医生曾对肇事汽车司机的血液进行化验,发现他们的血糖含量明
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