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应用微型营养评定法指导饮食干预的效果观察
引用本文:周敏,李爱东,赵洁,董慧娟,陈月馨. 应用微型营养评定法指导饮食干预的效果观察[J]. 护理学杂志, 2013, 28(14): 89-91
作者姓名:周敏  李爱东  赵洁  董慧娟  陈月馨
作者单位:广东医学院风湿病研究所/广东医学院附属福田医院香蜜湖风湿病分院康复科,广东深圳,518040
摘    要:目的应用微型营养评定简表(MNA-SF)和微型营养评定法(MNA)筛查营养风险与营养不良的患者,评估饮食干预的效果,分析其对康复治疗的指导作用。方法对162例住院脑卒中及脑外伤患者,入院首日采用MNA-SF和MNA进行营养风险筛查。对存在营养风险和营养不良的患者进行饮食干预,分别在第2、4周后再评估。结果共69例患者完成3次评估并接受为期4周的饮食干预措施,入院评估发现营养风险患者40例(24.69%)、营养不良29例(17.90%)。饮食干预4周后存在营养风险26例(16.05%),营养不良10例(6.17%)。患者MNA评分显著高于入院时(均P<0.05)。结论采用MNA-SF和MNA评估住院患者的营养状况并采取相应的饮食干预,可显著改善患者的营养状况。

关 键 词:脑卒中  脑外伤  营养风险  营养不良  微型营养评定法  饮食干预

Effectiveness of the Mini-Nutritional Assessment on dietary interventions
Zhou Min , Li Aidong , Zhao Jie , Dong Huijuan , Chen Yuexin. Effectiveness of the Mini-Nutritional Assessment on dietary interventions[J]. Journal of Nursing Science, 2013, 28(14): 89-91
Authors:Zhou Min    Li Aidong    Zhao Jie    Dong Huijuan    Chen Yuexin
Affiliation:(Rehabilitation Department,Xiangmihu Rheumatology Branch,The Affiliated Futian Hospital of Guangdong Medical College,Shenzhen 518040,China)
Abstract:
Keywords:stroke  brain injury  nutritional risk  malnutrition  Mini-nutritional Assessment(MNA)  dietary intervention
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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