| 花梨木挥发油β-环糊精包合物的制备及稳定性研究 |
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| 作者姓名： | 韦吉崇 纪明慧 舒火明 郭飞燕 李婷 唐康 |
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| 作者单位： | 1. 海南省热带药用植物化学重点实验室,海南,海口,571158;海南师范大学化学化工学院,海南,海口,571158
2. 海南师范大学化学化工学院,海南,海口,571158 |
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| 摘 要： | ![]()
目的 制备花梨木挥发油β-环糊精包合物并考察包合物的稳定性.方法 在不同溶媒的作用下以饱和水溶液搅拌法包合花梨木挥发油β-环糊精包合物,以花梨木挥发油含量为测定指标,分别对花梨木挥发油β-环糊精包合物和混合物进行强光照射、高温、挥发性实验并通过DSC-TGA对包合物进行了热稳定性研究.结果 在醋酸乙酯为溶媒的条件下,β-环糊精包合挥发油的包合率最高,包合率可达75.8%.在光、热等因素影响下,包合物中花梨木挥发油含量变化不大,而混合物中挥发油含量均明显下降.包合物热稳定性比混合物好,热分解反应为一级反应.结论 确定了醋酸乙酯为合适的溶媒,花梨木挥发油β-环糊精包合物具有一定的抗光照性、热稳定性,其稳定性优于单纯花梨木挥发油.
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| 关 键 词： | 花梨木 挥发油 β-环糊精 包合物 稳定性 β-cyclodextrin |
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