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毛细管气相色谱法测定食品中环已基氨基磺酸钠研究
引用本文:洪家敏,陈俊波,白怡平. 毛细管气相色谱法测定食品中环已基氨基磺酸钠研究[J]. 安徽预防医学杂志, 2004, 0(6)
作者姓名:洪家敏  陈俊波  白怡平
作者单位:安徽省疾病预防控制中心 安徽合肥230061(洪家敏,陈俊波),安徽省疾病预防控制中心 安徽合肥230061(白怡平)
摘    要:
目的 研究环已基磺酸钠在不同溶剂中毛细管柱中的色谱行为 ,探索用不同的色谱条件测定环已基磺酸钠的最佳分析结果。方法 采用氢火焰—气相色谱法 (FID -GC)。结果 在最佳条件下结果显示在0 .4~ 1.2mg/ml范围内呈良好的线性关系 (r =0 .9993) ,3份样品测定 6次其相对标准偏差为RSD(% )为 3.1、2 .2、3.9。方法的回收率 95 .4 %~ 10 0 .6 % ,检测限为 0 .2mg/kg。 结论 本法简单、快速、准确、易于操作 ,适用于果汁、蜜饯等食品中环乙基磺酸钠的测定。

关 键 词:毛细管色谱  环已基氨基磺酸钠

Detection of Sodium Cyclamate in Food by Capillary Column of Gas Chromatography
HONG Jia-min,CHEN Jun-bo,BAI Yi-ping. Detection of Sodium Cyclamate in Food by Capillary Column of Gas Chromatography[J]. Anhui Journal of Preventive Medicine, 2004, 0(6)
Authors:HONG Jia-min  CHEN Jun-bo  BAI Yi-ping
Abstract:
Keywords:capillary column of chromatography  sodium cyclamate
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