消毒与无菌技术(二)

常用的消毒灭菌方法有: (1)物理消毒灭菌法:是用物理因素对致病微生物的化学成分和新陈代谢发生影响和破坏,以达到杀灭病原菌的方法。如用热力、辐射等,均能破坏病原体内的蛋白质和核酸中的氢键,致使蛋白质变性或凝固而死亡。