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孕期营养认知及饮食行为调查分析
引用本文:范晓波,康昭海,吴仕元,熊静,吴四明.孕期营养认知及饮食行为调查分析[J].中国医药导报,2011,8(14):150-152.
作者姓名:范晓波  康昭海  吴仕元  熊静  吴四明
作者单位:湖南省岳阳市妇幼保健院,湖南岳阳,414000
摘    要:目的:通过对孕期营养认知及饮食行为调查,了解本地区孕妇营养知识、态度与饮食行为(KAP)现状及相关影响因素,为指导孕妇合理营养,保证母婴健康提供科学依据。方法:采取问卷调查方法参考国内外较为流行的KAP模式进行问卷设计,由专人对2010年4-11月来我院产前检查的485例孕妇进行调查。结果:孕妇对孕期营养知识缺乏全面的了解,但营养态度普遍较好,饮食习惯方面对粮谷类、蔬菜水果类、鱼肉类、奶类的摄入频率较合理,对三大营养物质及其供能比例了解甚少,对孕期特殊需要的食物如动物肝脏、血与菌藻类摄入较低。营养知识(K)、态度(A)、饮食行为(P)之间呈正相关,K分与A分r=0.58,K分与P分r=0.97,A分与P分r=0.49(p〈0.05)。孕妇的营养KAP与本人、丈夫文化程度及居住地点呈正相关,相关系数分别为0.644、0.576、0.278(P〈0.05)。结论:本地区孕妇人群特别是农村孕妇营养知识和饮食行为有待改善。加强孕期营养宣教与指导,是保证孕期膳食平衡,保障母婴安全的重要措施。

关 键 词:孕期营养  态度  饮食行为  调查分析

Prenatal nutrition cognition and dietary behaviors investigation and analysis
FAN Xiaobo,KANG Zhaohai,WU Shiyuan,XIONG Jing,WU Siming.Prenatal nutrition cognition and dietary behaviors investigation and analysis[J].China Medical Herald,2011,8(14):150-152.
Authors:FAN Xiaobo  KANG Zhaohai  WU Shiyuan  XIONG Jing  WU Siming
Institution:FAN Xiaobo,KANG Zhaohai,WU Shiyuan,XIONG Jing,WU Siming Department of Gynecology and Obstetrics,Yueyang MCH Hospital,Hu'nan Province,Yueyang 414000,China
Abstract:Objective:To investigate the nutrition cognition,food and drink behavior of pregnancy.To knowing our region pregnant woman nutrition knowledge,attitude and food and drink behavior(KAP) current situation and correlated influential factor,provid scientific evidence to guide pregnant woman reasonable to drink and eat,to ensure the precursor and infant health.Methods:Apply the style of questionnaire investigation,refer to the KAP pattern the style of home and abroad frequently used.Designate personnel to invest...
Keywords:Pregnancy nutrition  Attitude  Food and drink behavior  Investigation  
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