吃辣要适可而止

辣椒含有辣椒素，吃进去能促进血液循环，使气血运行更好，脏腑得到适当滋养和推动力。每100克辣椒维生素C含量高达198mg，维生素B2、胡罗卜素及钙、铁等矿物含量也很丰富，可以提高免疫功能。辣椒食物还能增加脑细胞的活性，延缓衰老，减慢退化。