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极低频高压脉冲电场对萌发绿豆干旱伤害的缓解作用
作者姓名:高 宇  习 岗  杨运经  刘 锴
作者单位:(1.西安理工大学应用物理系, 陕西 西安 710048; 2. 西北农林科技大学应用物理系, 陕西 杨凌 712100)
基金项目:国家自然科学基金(50977079,51277151)
摘    要:采用峰值场强为100 kV·m-1、脉宽80 ms、脉冲频率为1 Hz的极低频高压脉冲电场(ELF-PEF)处理-0.1 MPa的PEG-6000溶液中萌发的绿豆种子,研究了绿豆在萌发过程中鲜重、自发发光、延迟发光、丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性的变化。结果表明,ELF-PEF对PEG胁迫下萌发的绿豆鲜重、自发发光和延迟发光积分强度促进作用分别达到了28.58%、78.35%和40.6%,说明ELF-PEF可以有效促进绿豆种子萌发过程中的生理代谢,缓解干旱胁迫对细胞的伤害作用。ELF-PEF通过提高PEG胁迫下萌发绿豆中SOD活性,降低MDA含量,缓解干旱胁迫对萌发绿豆的氧化损伤,ELF-PEF对细胞毛细吸水和代谢吸水的促进可能是其缓解干旱伤害的原因。

关 键 词:极低频高压脉冲电场  萌发绿豆  自发发光  延迟发光  丙二醛  超氧化物歧化酶

Alleviating effect of extremely low frequency high-voltage pulsed electric field on drought damage of geminating mung beans
Authors:GAO Yu  XI Gang  YANG Yun-jing  LIU Kai
Abstract:
Keywords:extremely low frequency high-voltage pulsed electric field  germinating mung beans  spontaneous luminescence  delayed luminescence  malondialdehyde  superoxide dismutase
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