党参总多糖提取工艺优化及其对胃癌细胞的抑制作用考察

目的:优化党参总多糖(CPP)提取工艺并研究其对胃癌BGC-823细胞增殖的抑制作用。方法:利用响应面法优化CPP的提取工艺。在单因素实验的基础上选取实验因素和水平,采用3因素3水平的响应面的分析法,根据回归方程分析确定实验的影响因子,优化党参多糖的工艺条件。分别给予10、20、50 mg/mL CPP培养细胞24 h,用Hoechst 33258荧光染色,共聚焦显微镜下观察细胞形态;并用相应浓度的CPP给药48 h,考察其对BGC-823细胞的增殖抑制作用。结果:最佳的提取条件为提取温度64℃,提取时间108 min,乙醇浓度46%;与空白对照比较,共聚焦显微镜下观测到细胞核显著减小皱缩,细胞数目降低,与细胞毒结果相一致,表现出明显的杀伤作用。结论:该研究优选得到了一种CPP的提取工艺,所获得的CPP能够显著抑制胃癌BGC-823细胞,表现出较强的抑制作用,作用机制可能与诱导细胞凋亡有关。