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| 冬令百合羹 | |
| 作者姓名： | 王雲 |
| 作者单位： | 高级烹饪技师 北京100085 |
| 摘 要： | 盛开的百合叶如翡翠,花如喇叭,红、淡红、白、黄相间,分外好看。药、食用其鳞茎。据说我国很早就开始栽培百合了,入馔的有如卷丹百合、小卷百合、山丹百合、大香百合和白花百合等。百合肉质细腻,色泽洁白,清香软糯,甜中微 |
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