吃花椰菜和芭蕉可防肠道疾病

英国利物浦大学等机构研究人员在新一期《肠道》杂志上报告说,从花椰菜和芭蕉中提取的纤维可防止肠道细菌附着在肠壁上引起疾病,尤其有助于预防克罗恩病。