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| 蛋白质，还能吃吗 | |
| 作者姓名： | 陈冬欢 袁伟杰 |
| 作者单位： | [1]上海交通大学附属第一人民医院肾内科医师 [2]上海交通大学附属第一人民医院肾内科主任、教授 |
| 摘 要： | 蛋白质，过多过少都不好蛋白质在营养物质中占有重要的地位，食物的营养高不高，这是一大衡量指标。吃什么样的含蛋白质食品、吃多少，这与肾脏代谢都有较大的关系。 |
| 关 键 词： | 蛋白质食品 营养物质 肾脏代谢 |
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