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人体营养和健康中的微量元素硒
作者姓名:雷联会
作者单位:西安医科大学
摘    要:
人体硒状态与机体健康密切相关,本文以流行病学,硒状况评价,硒吸收等方面对硒缺乏和硒中毒以论述,并提出相应的摄入量标准。

关 键 词:硒缺乏 硒中毒 摄入量标准 人体营养
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