对1起泡菜中毒调查处理后的思考 |
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作者姓名: | 苏应雄 付小鲁 尹卉 冯戈 李才明 陈庆兰 |
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作者单位: | 四川省成都市卫生防疫站,成都,610021 |
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摘 要: | 1999年 10月 8日 ,成都市青白江区某中学发生数十人食物中毒。1 现场调查1 1 流行病学调查 该中学为一所初级中学 ,有住校生 12 1人 ,走读生 398人 ;住校生 1日 3餐均在学校食堂就餐 ,走读生仅有部分在食堂午餐。中毒学生 83人 ,全部为住校生 ;临床表现的共同特点是头昏、恶心、呕吐 ,重者出现抽搐、昏迷等。中毒学生均立即送往附近的化工厂职工医院住院救治。中毒学生均有食泡菜史 ,而住校生中未食用泡菜者不发病。1 2 食堂卫生学调查 学校食堂面积 72m2 左右 ,3防设施 (防蝇、防鼠、防尘 )不齐 ,公用餐具的清洗、消毒、保洁设施不齐…
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关 键 词: | 食物中毒 毒鼠强 泡菜中毒 流行病学 调查 |
文章编号: | 1006-4028(2001)05-0405-02 |
修稿时间: | 2001-04-11 |
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