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| 27例亚硝酸盐中毒的急救及护理 | |
| 引用本文： | 薛秀英 刘红娥. 27例亚硝酸盐中毒的急救及护理[J]. 护理研究, 2007, 21(8): 2192-2193 |
| 作者姓名： | 薛秀英 刘红娥 |
| 作者单位： | 山西省大同市第三人民医院,513001 |
| 摘 要： | 亚硝酸盐是一种剧毒物质，1g～2g可致人死亡，外观颇似食盐，人们常会误将亚硝酸盐当作食盐食用而引起中毒。人们食用的青菜、小白菜等叶菜均含有的亚硝酸盐，这些蔬菜煮熟后放置过久其亚硝酸盐可达增高；有些加工的食品防腐剂使用超标也可造成亚硝酸盐中毒。同时亚硝酸盐是一种强氧化剂，吸收后使血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，后者无携氧功能，使组织缺氧，发病急骤，[第一段] |
| 关 键 词： | 亚硝酸盐中毒 高铁血红蛋白 护理 急救 强氧化剂 食品防腐剂 剧毒物质 致人死亡 |
| 文章编号： | 1009-6493（2007）8C-2192-02 |
| 修稿时间： | 2007-04-20 |
First- aid and nursing care of 27 patients with nitrite poisoning |
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