食药同源话南瓜

南瓜是我们人人都熟悉、老少皆喜吃的食物．因其产地不同而叫法各异,又名番瓜、麦瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等,为葫芦科植物南瓜的果实,其适应性很强．南北各地都普遍栽培,是百姓家庭餐桌上的美味佳肴。祖国中医学认为:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘．并有利尿、美容等作用。南瓜还可以预防中风,每日吃20～30克的炒南瓜子还可治疗高血压。