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| 1起误用误食亚硝酸盐引起的食物中毒 | |
| 作者姓名： | 张永生 盖东滨 孙跃军 |
| 作者单位： | 山东省滨州市卫生局卫生监督所,山东,滨州,256618 |
| 摘 要： | 2005年2月6日12：00,滨州市卫生局卫生监督所接到惠民县卫生防疫站报告,该县某村一家个体饭店发生食物中毒,8人中毒,已死亡1人.经现场流行病学调查,结合中毒者临床表现和实验室检查,证实为误食亚硝酸盐引起的食物中毒. |
| 关 键 词： | 误食亚硝酸盐 食物中毒 现场流行病学调查 误用 县卫生防疫站 卫生监督所 实验室检查 市卫生局 个体饭店 临床表现 |
| 文章编号： | 1672-9153（2006）03-0356-01 |
| 收稿时间： | 2005-11-17 |
| 修稿时间： | 2005-11-17 |
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